Restaurant Parnas

Jedna z nejkrásnějších vyhlídek na panorama Pražského hradu i na Petřín je ze všech oken restaurace Parnas umístěného v přízemí paláce Lažanských, který byl postaven před 140 lety hrabětem Prokopem. Interiér restaurace z třicátých let minulého století Vás zaujme nástěnnými intarziemi z teakového dřeva a lustry ve stylu art deco. Návštěva restaurace je zážitkem nejen pro oko ale i pro každého hosta výběrem jídel i vín.

Mimo stálého jídelního lístku, Vám nabízíme také sezónní menu, nebo menu degustační, které Vám umožní v menších porcích ochutnat více chodů najednou, doladěné doporučeným vínem. Všechny chody pro Vás sestavuje šéfkuchař Dušan Svoboda a dezerty připravuje šéfcukrář Václav Krejčík se svým týmem.

V restaurantu Parnas dbáme na čerstvost všech potravin a většinu produktů odebíráme od českých chovatelů, pěstitelů, výrobců a dodavatelů. Nabízíme Vám různé druhy vín, Moravská jak od malých vinařů tak vinařů s větší produkcí vín a vína zahraniční : Itálie, Francie, Nový Zéland, Španělsko, Argentina, Rakousko, Německo a i zde vybíráme mezi vinaři pro Vás to nejlepší.

Výbornou volbou je restaurace pro obchodní schůzky, romantické večeře, nebo pořádání soukromých akcí (firemní párty, galavečeře, svatby, setkání a pod.), na které jsme schopni zajistit veškeré potřebné příslušenství.